享保年間から続く鹿児島市内の老舗焼酎蔵である相良酒造さん 過去にも二銘柄をご紹介させていただいております 色々飲んでいると、その蔵のクセというか味わいというものを感じるようになってくるのですが、相良酒造さんの焼酎は個人的にピタッ！とはまります。実に不思議なものです。 こういった焼酎って個人差があるのですが、それがたくさ...
酒造別の記事一覧
無濾過や荒濾過の焼酎にハマっているので、またもや新酒のご紹介(^^)/ 今回は、オガタマ酒造さんの”新焼酎 鉄幹” 注意 ※スマートニュースからの購読だと写真がほとんど表示されない場合があります。その際は記事の一番下に表示される「オリジナルサイトを読む」をクリックしてくださいm(__)m 新焼酎 鉄幹の味と飲み方 今ま...
2019年より鹿児島酒造さんの若手蔵人5人が毎年テーマを掲げ、手掛けた新焼酎「螢燈 ほたるび」 2023年版は、その最終章となる焼酎。 つまり「螢燈 ほたるび」という銘柄は一区切りとなるとのことで、居ても立っても居られなくなり購入してしまいました！ ちなみに公式ページに詳細が掲載されております！ ⇒『新酒 無濾過直詰め...
年末年始の時期は、日本酒も焼酎も新酒が出回ってきます そういった意味で毎年楽しみな時期です。 特に濾過していない無濾過の焼酎は旨味や香ばしさが凝縮されており、気に入った焼酎は次の年も必ず飲みたくなってしまうので、冒険しにくいところもあるのですが、今年は新しいものに挑戦してみました！ そのひとつが今回ご紹介する”鶴見 白...
ふらりと立ち寄ったいつもの酒屋さん 入ってみると、一本だけ・・一本だけ！個人的にずっと幻だった焼酎が店頭に！！！※ネットで購入はできますが高い！！！ それが今回ご紹介する 八幡ろかせず！！ 八幡と言えば以前にもご紹介したことがありますが、芋焼酎の味の違いがイマイチわからないという人にも、はっきりわかる芋の風味の力強さが...
なんとなんと！気が付けば2年以上の放置！ 大変失礼いたしました！引き続き、飲んではいたのですが、飲んだ焼酎を撮影して、現像して、記事書きしてって流れが、どうしても仕事の都合で上手くいかず… まあ、言い訳はなしにして、さぼってしまったことを深くお詫び申し上げます… さて、復活の記事となるわけですが、今回は鹿児島市にある東...
とある日の休日、兄から電話がきまして、「お客さんから村尾もらったんだけどお前飲まないか！？」とのこと 焼酎好きならもはや語るまでもない3Mの一角（他、森伊蔵・魔王）、2000年前後辺りからの第三次焼酎ブーム以降、多少の値段の上下があるもののプレミア価格が続いている焼酎です。 正直、値段が値段なので自分で買おうとは思わな...
紹介しよう、紹介しようと思いつつ、今回ようやくになってしまった”市来焼酎シロツン” ご存知？”市来焼酎ツン”の白麹バージョンです ”市来焼酎ツン”とは何ぞや！？と、言う方は下記記事をご参考に(*´▽｀*) ちなみに”市来焼酎みとら”もおすすめ！ そういえば”ぷぅ”は書き損じたままだった・・『美味い美味い』と、速攻で飲み...
