享保年間から続く鹿児島市内の老舗焼酎蔵である相良酒造さん 過去にも二銘柄をご紹介させていただいております 色々飲んでいると、その蔵のクセというか味わいというものを感じるようになってくるのですが、相良酒造さんの焼酎は個人的にピタッ!とはまります。実に不思議なものです。 こういった焼酎って個人差があるのですが、それがたくさ...
- 鹿児島のお茶焼酎知覧Tea酎:知覧茶が芋焼酎に!?お茶農家兼業蔵元の本気度がわかるうまさ!2019年2月10日
- 田崎酒造市来焼酎みとら:焼き芋仕込み完全無濾過焼酎の濃厚さを堪能!2020年8月30日
- 海連酒造伊七郎:志村けんさんも愛飲している黒麹仕込みでありながらまろやかで優しい味わいの焼酎2018年8月5日
- 高良酒造八幡:古くからの芋焼酎ファンを虜にする力強い芋の風味を堪能2017年11月22日
- 大石酒造株式会社鶴見 白濁無濾過:優しい柔らかい甘さと香り、その後に続く香ばしさが素晴らしい!2024年1月3日
- 鹿児島の無濾過焼酎蒸留したてむろか利八 黒:無濾過の旨味とふわりと抜ける香ばしさに脱帽2021年1月25日
- 宇都酒造おすすめ焼酎「金峰紅」:芋焼酎の甘さがわからない人にもはっきりわかる!?紅いも特有の深みのある甘さがたまらない!2017年10月6日
- 小正醸造KOMASA GIN(コマサジン)桜島小みかん:桜島小みかんを使ったジンは炭酸割りで!2018年12月23日
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とある日の休日、兄から電話がきまして、「お客さんから村尾もらったんだけどお前飲まないか!?」とのこと 焼酎好きならもはや語るまでもない3Mの一角(他、森伊蔵・魔王)、2000年前後辺りからの第三次焼酎ブーム以降、多少の値段の上下があるものの...
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焼酎好きなら黒千代香で”だれやめ”をするというのは最高の贅沢だと思っている管理人です。 長いこと「いつかは…いつかは…」と悩んでいたのですが、今回、本格的に寒くなるのを前に「本気でお湯割りと向き合いたいな!」と考え、思い切って買っちゃいまし...
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無濾過や荒濾過の焼酎にハマっているので、またもや新酒のご紹介(^^)/ 今回は、オガタマ酒造さんの”新焼酎 鉄幹” 注意 ※スマートニュースからの購読だと写真がほとんど表示されない場合があります。その際は記事の一番下に表示される「オリジナルサイトを読む」をクリックしてくださいm(__)m 新焼酎 鉄幹の味と飲み方 今ま...
2019年より鹿児島酒造さんの若手蔵人5人が毎年テーマを掲げ、手掛けた新焼酎「螢燈 ほたるび」 2023年版は、その最終章となる焼酎。 つまり「螢燈 ほたるび」という銘柄は一区切りとなるとのことで、居ても立っても居られなくなり購入してしまいました! ちなみに公式ページに詳細が掲載されております! ⇒『新酒 無濾過直詰め...
年末年始の時期は、日本酒も焼酎も新酒が出回ってきます そういった意味で毎年楽しみな時期です。 特に濾過していない無濾過の焼酎は旨味や香ばしさが凝縮されており、気に入った焼酎は次の年も必ず飲みたくなってしまうので、冒険しにくいところもあるのですが、今年は新しいものに挑戦してみました! そのひとつが今回ご紹介する”鶴見 白...
ふらりと立ち寄ったいつもの酒屋さん 入ってみると、一本だけ・・一本だけ!個人的にずっと幻だった焼酎が店頭に!!!※ネットで購入はできますが高い!!! それが今回ご紹介する 八幡ろかせず!! 八幡と言えば以前にもご紹介したことがありますが、芋焼酎の味の違いがイマイチわからないという人にも、はっきりわかる芋の風味の力強さが...
紹介しよう、紹介しようと思いつつ、今回ようやくになってしまった”市来焼酎シロツン” ご存知?”市来焼酎ツン”の白麹バージョンです ”市来焼酎ツン”とは何ぞや!?と、言う方は下記記事をご参考に(*´▽`*) ちなみに”市来焼酎みとら”もおすすめ! そういえば”ぷぅ”は書き損じたままだった・・『美味い美味い』と、速攻で飲み...
引き続き、新酒レビューが続きます。 ここまで新酒を推す理由は簡単。そう、事実、美味いからです! 何度もお伝えしていますが、人や世間の意見に流されず、自分で味わって様々な焼酎を楽しむようになると、世間の評価=自分にとって美味い焼酎ではない!という答えが必ず導き出されます。 千差万別、個人の嗜好に合ったものがあるというのは...
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