鹿児島の無濾過焼酎 おすすめお湯割り 蒸留したてむろか利八 黒:無濾過の旨味とふわりと抜ける香ばしさに脱帽 2021年1月25日 前回紹介した田村合名会社さんの純黒無濾過から、無濾過焼酎の旨さを再認識し、2020年の新酒としてまず手に取ったのが、同じ指宿市にある吉永酒造さんの”蒸留したてむろか利八 黒”2020年版 利八と言えば直接蔵元に見学にも行ったし、 限定焼酎も楽しませてもらった蔵元さんです。 なので、すでに飲む前から期待が大きく膨らんでい... takupt
田村合名会社 お湯割り 純黒 無濾過:名に恥じない圧倒的な”黒麹のコク&旨味と香気”がたまらない焼酎 2020年12月22日 投稿間隔が物凄くあいていますが、どっこい、そこはしっかり飲んでいる管理人です。 仕事が忙しくて残業続きで、ちょいと”だれやめ”をすれば、すぐに眠気が来るという状況だったので、本サイト「鹿児島よかもん再発見!」の記事更新ですら、間隔があいていました。。(^^;) こりゃいかんなーと、思いながら色々飲んでいるのですが、「お... takupt
鹿児島のスピリッツ キリン氷結 辺塚だいだい:肝付町や南大隅町の“幻の柑橘”を使った氷結が美味すぎる! 2020年10月18日 令和2年10月、鹿児島の酒飲み?を中心にKIRIN氷結のある商品が話題になり始めています。 “幻の柑橘”といわれる「辺塚だいだい」を使った氷結がそれです。 焼酎を飲むことが多い鹿児島人も脱帽のその味、いったい「辺塚だいだい」とはどんなものなのか?また、肝心の”氷結 辺塚だいだい”とはどんな味なのか?ご紹介していこうと思... takupt
田崎酒造 おすすめお湯割り 市来焼酎みとら:焼き芋仕込み完全無濾過焼酎の濃厚さを堪能! 2020年8月30日 いちき串木野市にある田崎酒造さんが誇る「野﨑」杜氏さんの壮大な三部作 ツン・みとら・ぷぅ それぞれがそれぞれの特徴で魅了するこの3銘柄 https://syocyu-dareyame.com/2020/05/13/ichikisyochu-tsun/ 今回は、焼き芋で仕込み完全無濾過で仕上げた「市来焼酎みとら」をご案内... takupt
田崎酒造 おすすめ、お湯割り 市来焼酎ツン:芋の風味、香り、甘み、昔ながらにこだわった最高の芋焼酎 2020年5月13日 久しぶりの更新になりました(^^;) 新型コロナウイルスのおかげで、いろいろとギスギスした世の中になってしまいましたが、「焼酎を楽しむ!」という、人生の基本方針は忘れないで過ごしております。 さて、そんな方針を貫いていたら、凄い焼酎と出会ってしまいました。。(^^;) 味や好みは千差万別。人によって嗜好が違うのは当然。... takupt
鹿児島のリキュール ロックソーダ割り水割りお湯割り ボンタンアメのお酒:ロックもソーダ割りも美味いが冬ならお湯割りに挑戦を! 2019年12月25日 焼酎も美味しいけど鹿児島の酒造会社がつくる他の酒類もなかなかのもの。。 と、いうことで今回は変わり種(笑) 鹿児島を代表するお菓子のひとつ、セイカ食品のお菓子「ボンタンアメ」 そのボンタンアメお酒に?? それが今回ご紹介する、本坊酒造株式会社さんの「ボンタンアメのお酒」です! 注意 ※スマートニュースからの購読だと写真... takupt
本坊酒造 伝承 さつまおはらにごり:昭和時代の製造法で生まれた”にごり”の美味さがここにある! 2019年12月4日 またまた更新に間が空いてしまいました。(^^;) 毎月の焼酎宅配サービス「だいやめキッチン」さんがサービスを終了し意気消沈していたのですが、焼酎愛に変わりはないので、不定期ながら記事更新を続けようと思います。 さて、今回ご紹介するのは、本坊酒造株式会社 津貫貴匠蔵さんの「伝承 さつまおはらにごり」です! 伝承さつまおは... takupt
小正醸造 KOMASA GIN HOUJICYA(ほうじ茶):小正酒造が桜島小みかんジンに続いて生み出したクラフトジン 2019年8月11日 2018年夏、小正醸造さんが手掛けた新しいお酒がちょっとしたニュースになりました。 それが、KOMASA GIN SAKURAJIMA KOMIKAN!! 桜島小みかんを使ったクラフトジンで、大きな話題となり注目を浴びました。味も桜島小みかんの爽やかさもあり、素晴らしい一品です。 そして2019年3月。小正酒造のクラフ... takupt
奄美酒類株式会社 ロック 例の集まりで熟成古酒「奄美 花喰鳥」を頂いてきた!黒糖焼酎の会PART5 2019年5月29日 少し久しぶりになった黒糖焼酎の会への参加 黒糖焼酎の会とは、黒糖焼酎を愛する人々が集い黒糖焼酎を楽しむという、焼酎好きの原点回帰みたいな会。実は凄い人たちの集まりなのに、ラフな感じで飲める気持ちの良い会です。 今回のお店 さてさて、今回の舞台は紫原にある「お食事処愛ちゃん」 樹木希林さんなど、たくさんの有名人のサインが... takupt
濱田酒造 おすすめロックソーダ割り水割り 焼酎だいやめ~DAIYAME~:ライチ香と爽快な炭酸割りを体験すべし! 2019年2月24日 焼酎宅配サービス「だいやめキッチン」さんから、凄い焼酎が届いたのにすっかりお伝えするのが遅くなってしまいました。。 いや今回は、なんというか野球に例えると、豪速球のナックルボールをくらったというか。。 とにかくすんごい 衝撃的な焼酎でした それが今回お伝えする濱田酒造さんの「だいやめ~DAIYAME~」です(^^)/ ... takupt