久しぶりに「黒糖焼酎の会」のレポート
今回は種子島の高崎酒造さんも参加し大いに盛り上がりました！(*^▽^*)
過去の会と奄美の黒糖焼酎のご紹介についてはコチラ↓
高崎酒造とは
明治36年から種子島で焼酎造りを行っている蔵元さんで、代表銘柄甘露をはじめ、種子島産むらさき芋、種子島産安納芋など、種子島特産のさつまいもを使い焼酎造りに励まれています。
歴史の記録書にも残る日本初のサツマイモ栽培発祥の地、芋焼酎発祥の地という誇りを胸に素晴らしい焼酎を手掛けているので、高崎酒造さんの銘柄をおみかけの際は、是非ともお試しいただきたいです！
HP:高崎酒造
今回の焼酎
さてさて、では今回頂いた焼酎をご紹介していきましょう！
”SEGODON&TSUN”今回のメインはコレです！芋焼酎の会社と黒糖焼酎の会社がコラボ販売した限定焼酎。徳之島の奄美酒類さんと種子島の高崎酒造さんの手によるものですが、黒糖焼酎の会社と芋焼酎の会社がコラボして商品を出すのって
史上初！
Σ（・□・；）
しかも販売数限定の品なので、今買っとかないともう手に入らないかも…という一品なのです。
SEGODON&TSUN 黒糖焼酎
中央の青いラベル
焼酎データ
| 原材料 | 黒糖,米麹 |
|---|---|
| 容 量 | 500ml |
| アルコール分 | 25度 |
感想
黒麹仕込みと白麹仕込みの黒糖焼酎原酒をブレンドした特別限定品で徳之島のふるさと納税の返礼品にもなっています。3年貯蔵の焼酎ということで、旨味と深みのズンとした浸透力が伝わってくる一品。奄美や、あぶらってぃが普段着ならこちらは特別な日の焼酎。個人的にはロック、もしくは水割りでチビチビといきたい焼酎です。生産数限定商品ですので売り切りごめんです。早めにゲットを。
在庫
SEGODON&TSUN 芋焼酎
焼酎データ
| 原材料 | さつまいも,米麹 |
|---|---|
| 容 量 | 500ml |
| アルコール分 | 25度 |
感想
ストレートで一口含むとクリアな甘さを感じさせる焼酎。雑味は抑えられており、芋の甘味が口の中に広がります。お湯割りで頂くとさらに甘みは引き立ちますね。個人的にはロック、水割りでキリリと冷えた甘味いっぱいの焼酎をちびりちびりと芋の甘味と風味を楽しみながら飲みたいです。
在庫
MABURATTI まぶらってぃ
焼酎データ
| 原材料 | 黒糖,米麹 |
|---|---|
| 容 量 | 900ml |
| アルコール分 | 20度 |
感想
徳之島島内限定販売のまぶらってぃ！ちなみに「まぶらってぃ」というのは、徳之島の方言で”ご先祖様に守られている”という意味とのこと。
先ほどの奄美30度と違い、この”まぶらってぃ”はアルコール度数20度。飲みやすさを大切にしており、焼酎初心者や女性でも飲みやすいと思います。非常に軽快な飲み口で、主張がライトな分、食中酒としてグイグイすすんでしまいますね(笑)
個人的な飲み方としてはロック！これは奄美30度と理由は違いまして、奄美30度の場合、変化を楽しみながらチビチビというところですが、まぶらってぃの場合は、グイグイいくロック！攻めのロックとでもいいましょうか。。飲みやすさが際立つがゆえに、ロックでいきたくなるのです！
在庫
鹿児島の台所 くろ屋 鹿児島天文館店
今回の会場は「鹿児島の台所 くろ屋 鹿児島天文館店 」さん(^^)/
焼酎に合う、お料理をたくさんいただきました！
黒糖焼酎＆芋焼酎と共に是非どうぞ！！( ^ω^ )
店舗情報
以下、鹿児島の台所 くろ屋 鹿児島天文館店 さんの営業情報です。
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