昨年末より焼酎とおつまみセットが毎月届く「だいやめキッチン」に参加しているので、出会いの焼酎が多くなってきました！大変ありがたいことです(*^-^*) 今月届いたのは相良酒造の「悪太郎」 なかなか思い切ったネーミングですがこれは狂言からきているんですねー(*^-^*) 悪太郎の味とおすすめの飲み方 今までの相良酒造の銘...
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紫尾の露。管理人は定番焼酎として、これを常に置いている時期がありました。今、置いていないのはなぜかというと、単純に他の焼酎との出会いを重視しているからで、大好きな焼酎であることに変わりはないです(*^-^*) さて、その紫尾の露ですが、先月ご紹介した焼酎の宅配やおつまみレシピを紹介しているサービス「だいやめキッチン」で...
2017年元旦に始めたこのブログ お酒好きの酔いどれ日記みたいな感じで始めましたが、そこそこ評価を頂き、本当にありがたい限りです。 日々、美味しいものをと必死に製造されている蔵元さんや、原材料を作る農家さんの手前、ランキングや評価というのをつけるのは、好きではないのですが、今年、「私が衝撃を受けた美味しい焼酎」とい...
焼酎がブームとなり、九州以外でも以前に比べ、焼酎が取り扱われるようになったわけですが、焼酎の味の違いに関しては、どれだけ伝わっているものなのでしょうか？ 焼酎に特化したお店さんは、焼酎の味にも詳しく、複数の銘柄を準備していらっしゃいますが、中にはお店の人たちもよく味がわからないというパターンも多いのでは？と私は考えて...
定期的に行われているクローズな集まり「黒糖焼酎の会」 本格焼酎は芋だけじゃない！！黒糖焼酎の実力を楽しみながら学ぶ、毎回楽しみな会です(*^▽^*) なお、過去の会についてはコチラ↓ https://syocyu-dareyame.com/2017/05/05/amamisyurui/ https://syocyu-...
私見ですが、普通に日々の”だれやめ”を楽しみたい人にとって、プレミアがつく焼酎というのは手を出したくなるものではありません。※お金がないひがみともいえます(;^_^A いわいる３M（森伊蔵・魔王・村尾）は、焼酎ブームが落ち着いた今でも適正価格にはならず、投機目的の購入が多いようで残念な気持ちになります。なので、こうい...
焼酎好きなら黒千代香で”だれやめ”をするというのは最高の贅沢だと思っている管理人です。 長いこと「いつかは…いつかは…」と悩んでいたのですが、今回、本格的に寒くなるのを前に「本気でお湯割りと向き合いたいな！」と考え、思い切って買っちゃいました！ デザインは絶対にこれ！と決めていた丸十の家紋入り 素晴らしい酒器はインテリ...
インターネットを中心に人気に火が付いた焼酎といえば、濱田酒造さんの「赤兎馬」が有名ですが、ここ数年出荷される期間に爆発的な人気を誇るのが今回ご紹介する八千代伝酒造さんの「八千代伝熟柿」 八千代伝熟柿とは？ 芋焼酎の造り手として、はじめて「現代の名工」として厚労省から表彰された”吉行杜氏”が「これは！」と感じ、厳選した原...
