前回紹介した田村合名会社さんの純黒無濾過から、無濾過焼酎の旨さを再認識し、2020年の新酒としてまず手に取ったのが、同じ指宿市にある吉永酒造さんの”蒸留したてむろか利八 黒”2020年版 利八と言えば直接蔵元に見学にも行ったし、 限定焼酎も楽しませてもらった蔵元さんです。 なので、すでに飲む前から期待が大きく膨らんでい...
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投稿間隔が物凄くあいていますが、どっこい、そこはしっかり飲んでいる管理人です。 仕事が忙しくて残業続きで、ちょいと”だれやめ”をすれば、すぐに眠気が来るという状況だったので、本サイト「鹿児島よかもん再発見！」の記事更新ですら、間隔があいていました。。(^^;) こりゃいかんなーと、思いながら色々飲んでいるのですが、「お...
令和2年10月、鹿児島の酒飲み？を中心にKIRIN氷結のある商品が話題になり始めています。 “幻の柑橘”といわれる「辺塚だいだい」を使った氷結がそれです。 焼酎を飲むことが多い鹿児島人も脱帽のその味、いったい「辺塚だいだい」とはどんなものなのか？また、肝心の”氷結 辺塚だいだい”とはどんな味なのか？ご紹介していこうと思...
いちき串木野市にある田崎酒造さんが誇る「野﨑」杜氏さんの壮大な三部作 ツン・みとら・ぷぅ それぞれがそれぞれの特徴で魅了するこの3銘柄 https://syocyu-dareyame.com/2020/05/13/ichikisyochu-tsun/ 今回は、焼き芋で仕込み完全無濾過で仕上げた「市来焼酎みとら」をご案内...
久しぶりの更新になりました(^^;) 新型コロナウイルスのおかげで、いろいろとギスギスした世の中になってしまいましたが、「焼酎を楽しむ！」という、人生の基本方針は忘れないで過ごしております。 さて、そんな方針を貫いていたら、凄い焼酎と出会ってしまいました。。(^^;) 味や好みは千差万別。人によって嗜好が違うのは当然。...
またまた更新に間が空いてしまいました。(^^;) 毎月の焼酎宅配サービス「だいやめキッチン」さんがサービスを終了し意気消沈していたのですが、焼酎愛に変わりはないので、不定期ながら記事更新を続けようと思います。 さて、今回ご紹介するのは、本坊酒造株式会社 津貫貴匠蔵さんの「伝承 さつまおはらにごり」です！ 伝承さつまおは...
2018年夏、小正醸造さんが手掛けた新しいお酒がちょっとしたニュースになりました。 それが、KOMASA GIN SAKURAJIMA KOMIKAN！！ 桜島小みかんを使ったクラフトジンで、大きな話題となり注目を浴びました。味も桜島小みかんの爽やかさもあり、素晴らしい一品です。 そして2019年3月。小正酒造のクラフ...
少し久しぶりになった黒糖焼酎の会への参加 黒糖焼酎の会とは、黒糖焼酎を愛する人々が集い黒糖焼酎を楽しむという、焼酎好きの原点回帰みたいな会。実は凄い人たちの集まりなのに、ラフな感じで飲める気持ちの良い会です。 今回のお店 さてさて、今回の舞台は紫原にある「お食事処愛ちゃん」 樹木希林さんなど、たくさんの有名人のサインが...
