鹿児島の黒糖焼酎 ロックソーダ割り水割り PUKAPUKA:若者向けの黒糖焼酎!おすすめの飲み方にもビックリ!? 2018年4月8日 久しぶりに黒糖焼酎を飲みたいなーと、思っていたらタイミングよく焼酎宅配サービスをしている「だいやめキッチン」から新時代の黒糖焼酎が到着したのでご紹介♪(^^)/ それが原田酒造さんの「PUKAPUKA」です!! PUKAPUKAとは? PUKAPUKAという焼酎は若い世代に黒糖焼酎を飲んでほしい!という一念から生まれた... takupt
鹿児島の芋焼酎 お湯割り 鉄幹無濾過:一年一年味が変わるオガタマ酒造代表銘柄の無濾過 2018年3月9日 今回も焼酎宅配サービスをしている「だいやめキッチン」で届いた一品をご紹介(^^)/ 最近、このだいやめキッチンのおかげで焼酎選びの時間が省け、おつまみの知識が増えるなど重宝しています。ありがたいことです。。 さてさて、今回はオガタマ酒造さんの「鉄幹無濾過」です!! 鉄幹とは? 以前に鉄幹黒のレポートを書いてますのでそち... takupt
相良酒造 ロックソーダ割り水割り 悪太郎:相良酒造が挑んだ爽やかで風味豊かな焼酎! 2018年2月4日 昨年末より焼酎とおつまみセットが毎月届く「だいやめキッチン」に参加しているので、出会いの焼酎が多くなってきました!大変ありがたいことです(*^-^*) 今月届いたのは相良酒造の「悪太郎」 なかなか思い切ったネーミングですがこれは狂言からきているんですねー(*^-^*) 悪太郎の味とおすすめの飲み方 今までの相良酒造の銘... takupt
軸屋酒造 お湯割り 紫尾の露 紫月:やわらかな風味と口当たりがたまらない紫尾の露の新酒! 2018年1月17日 紫尾の露。管理人は定番焼酎として、これを常に置いている時期がありました。今、置いていないのはなぜかというと、単純に他の焼酎との出会いを重視しているからで、大好きな焼酎であることに変わりはないです(*^-^*) さて、その紫尾の露ですが、先月ご紹介した焼酎の宅配やおつまみレシピを紹介しているサービス「だいやめキッチン」で... takupt
おすすめ焼酎ランキング おすすめ焼酎ランキング2017:完全個人主観!今年出会って衝撃を受けた焼酎たち 2017年12月26日 2017年元旦に始めたこのブログ お酒好きの酔いどれ日記みたいな感じで始めましたが、そこそこ評価を頂き、本当にありがたい限りです。 日々、美味しいものをと必死に製造されている蔵元さんや、原材料を作る農家さんの手前、ランキングや評価というのをつけるのは、好きではないのですが、今年、「私が衝撃を受けた美味しい焼酎」とい... takupt
焼酎にあう食文化 初心者向け だいやめキッチン:厳選された焼酎が毎月自宅に届き、おつまみレシピも多数紹介!焼酎好き歓喜のサービスがついに解禁! 2017年12月6日 焼酎がブームとなり、九州以外でも以前に比べ、焼酎が取り扱われるようになったわけですが、焼酎の味の違いに関しては、どれだけ伝わっているものなのでしょうか? 焼酎に特化したお店さんは、焼酎の味にも詳しく、複数の銘柄を準備していらっしゃいますが、中にはお店の人たちもよく味がわからないというパターンも多いのでは?と私は考えて... takupt
鹿児島の黒糖焼酎 ロック 黒糖焼酎ってどうなのよ?って人に読んでほしい!奄美酒類さんから学んだ黒糖焼酎の実力 PART3 2017年11月26日 定期的に行われているクローズな集まり「黒糖焼酎の会」 本格焼酎は芋だけじゃない!!黒糖焼酎の実力を楽しみながら学ぶ、毎回楽しみな会です(*^▽^*) なお、過去の会についてはコチラ↓ https://syocyu-dareyame.com/2017/05/05/amamisyurui/ https://syocyu-... takupt
高良酒造 おすすめお湯割り 八幡:古くからの芋焼酎ファンを虜にする力強い芋の風味を堪能 2017年11月22日 私見ですが、普通に日々の”だれやめ”を楽しみたい人にとって、プレミアがつく焼酎というのは手を出したくなるものではありません。※お金がないひがみともいえます(;^_^A いわいる3M(森伊蔵・魔王・村尾)は、焼酎ブームが落ち着いた今でも適正価格にはならず、投機目的の購入が多いようで残念な気持ちになります。なので、こうい... takupt
宇都酒造 おすすめロックソーダ割り水割り 金峰紅ほのか:ワイングラスでもいける!果実のような香りと風味がたまらない繊細さを秘めた焼酎 2017年11月13日 今年飲んだ銘柄の中で、焼酎の概念というか自分の中での固定観念を崩してくれた焼酎がいくつかあるのですが、その中でも”金峰紅”の濃厚なようで、さらりと流れていくような甘みはとても上品で、ものすごい衝撃を受けました。 https://syocyu-dareyame.com/2017/10/06/kinpoubeni/ 上の... takupt
鹿児島酒造 ロックソーダ割り水割り初心者向け おすすめ焼酎「蔵」:ロックこそ至高!焼き芋焼酎の香ばしさと甘さが絶品すぎる一品 2017年11月10日 鹿児島にいると、焼酎=お湯割りという方が多いですよね。 華やぐ芋の香り、甘み。そして翌日に残りにくい。など、色んな理由があります。 私も焼酎を焼酎らしく飲むのはやはりお湯!と思っていたのですが、このブログを通じて色んな焼酎を試し始めてからその考えが変わった気がします。 選択肢は広く!ストレートやロック、ソーダ割りが... takupt