八幡を飲みたくなったので、ふら~っと、行きつけの酒屋さんに行くと八幡は売り切れ…
はて、参ったな…
と、思っていたところ、同じ高良酒造さんが造られている「田倉」があるじゃないですかΣ(・□・;)
と、いうことで今回は本格焼酎田倉のご紹介です!
こだわりの製法
ラベルにも書かれていますが、川辺の土地の恵みと関わった人々の丁寧な仕事で造られた焼酎。そのこだわりは高良酒造さんが手掛ける焼酎に共通していることです。
※詳細は八幡の記事にて
田倉の味とおすすめの飲み方
やはり八幡と同じ流れをくむ田倉
これぞ本格芋焼酎という香りがたちます
そして、飲み方はやはりお湯割り!
もちろん好みで水割りやロック、ストレートも良いかと思うのですが、個人的には圧倒的にお湯割りをお勧めします!!
主観としては八幡よりもライトな飲み口で、どっしり感は八幡の方が強いです
ただ、鼻から抜けていくような香ばしさは流石ですね!
この香気の素晴らしさは高良酒造の焼酎ならではです
八幡がちょっと重いな…と感じる人にはこちらをお勧めしますね
実際、八幡派、田倉派分かれるみたいですし(笑)
私はどちらも大好きです(*^-^*)
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おすすめ焼酎データ
以下、田倉に関する情報です。
種類
芋焼酎
原材料
芋・白麹
アルコール度数
25度
酒蔵
高良酒造有限会社
住所
鹿児島県南九州市川辺町宮4340
TEL
0993-56-0181