2017年元旦に始めたこのブログ お酒好きの酔いどれ日記みたいな感じで始めましたが、そこそこ評価を頂き、本当にありがたい限りです。 日々、美味しいものをと必死に製造されている蔵元さんや、原材料を作る農家さんの手前、ランキングや評価というのをつけるのは、好きではないのですが、今年、「私が衝撃を受けた美味しい焼酎」とい...
takuptの記事一覧
焼酎がブームとなり、九州以外でも以前に比べ、焼酎が取り扱われるようになったわけですが、焼酎の味の違いに関しては、どれだけ伝わっているものなのでしょうか？ 焼酎に特化したお店さんは、焼酎の味にも詳しく、複数の銘柄を準備していらっしゃいますが、中にはお店の人たちもよく味がわからないというパターンも多いのでは？と私は考えて...
定期的に行われているクローズな集まり「黒糖焼酎の会」 本格焼酎は芋だけじゃない！！黒糖焼酎の実力を楽しみながら学ぶ、毎回楽しみな会です(*^▽^*) なお、過去の会についてはコチラ↓ https://syocyu-dareyame.com/2017/05/05/amamisyurui/ https://syocyu-...
私見ですが、普通に日々の”だれやめ”を楽しみたい人にとって、プレミアがつく焼酎というのは手を出したくなるものではありません。※お金がないひがみともいえます(;^_^A いわいる３M（森伊蔵・魔王・村尾）は、焼酎ブームが落ち着いた今でも適正価格にはならず、投機目的の購入が多いようで残念な気持ちになります。なので、こうい...
焼酎好きなら黒千代香で”だれやめ”をするというのは最高の贅沢だと思っている管理人です。 長いこと「いつかは…いつかは…」と悩んでいたのですが、今回、本格的に寒くなるのを前に「本気でお湯割りと向き合いたいな！」と考え、思い切って買っちゃいました！ デザインは絶対にこれ！と決めていた丸十の家紋入り 素晴らしい酒器はインテリ...
インターネットを中心に人気に火が付いた焼酎といえば、濱田酒造さんの「赤兎馬」が有名ですが、ここ数年出荷される期間に爆発的な人気を誇るのが今回ご紹介する八千代伝酒造さんの「八千代伝熟柿」 八千代伝熟柿とは？ 芋焼酎の造り手として、はじめて「現代の名工」として厚労省から表彰された”吉行杜氏”が「これは！」と感じ、厳選した原...
ぼちぼち昔ながらの芋らしさを持つ焼酎を。。と、考えていたところ、ふらりと立ち寄ったお店で「薩摩鉄幹 黒」が目にとまりました。 「そういえば鉄幹って美味しいって聞くよなぁ」 ってことで悩む間も無く購入なのです笑 鉄幹とは？ その名は当然、与謝野晶子の旦那さん、与謝野鉄幹からついています。 与謝野鉄幹は、幼少期を鹿児...
今までいくつかの銘柄をご紹介してきましたが、特殊な限定焼酎だから美味しいのは当然！って声もありそうですね。。(;^_^A いやいやレギュラーで販売されている焼酎だって、それぞれの個性があり美味しいですよ！ってことで、今回は相良酒造の代表銘柄”相良”のご紹介をさせて頂きます！！ 江戸時代から約250年の酒造りと鹿児島...
