2019年より鹿児島酒造さんの若手蔵人5人が毎年テーマを掲げ、手掛けた新焼酎「螢燈 ほたるび」
2023年版は、その最終章となる焼酎。
つまり「螢燈 ほたるび」という銘柄は一区切りとなるとのことで、居ても立っても居られなくなり購入してしまいました!
ちなみに公式ページに詳細が掲載されております!
⇒『新酒 無濾過直詰め「焼き芋焼酎 螢燈-廻-」2023 発売のお知らせ』
注意
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焼き芋焼酎 螢燈-廻-2023の味と飲み方
2023年は、白ゆたか(生芋)&タマアカネ(焼き芋)を原料とした焼酎とのこと
私の中で焼酎を冷たい状態で飲む場合は、締まった甘みと旨味の凝縮
熱い状態で飲む場合は、締まったものが鮮やかに花開くイメージがあります
これを焼き芋焼酎 螢燈に当てはめると…
ぬるめ~熱々!!
これが個人的には美味し!!
さつま芋の皮の裏の渋みを感じさせながら、ふんわり広がる甘み、そして焼き芋の香ばしさ…
例えるなら焼き芋を皮ごと頬張った感じとでも…
冷やで飲むと香りは控えめ、甘さこそ凝縮されるが香ばしさが立たない
この焼酎が持つポテンシャルを十分楽しむなら温かいほうが絶対に良い!
私個人としてはそう感じました!
焼き芋焼酎 螢燈-廻-2023の販売時期
2023年11月に販売されましたが、今後製造予定がありません。製造数の少ない焼き芋焼酎の無濾過、在庫があったらラッキーです。この機会にお試しください!!
焼き芋焼酎 螢燈-廻-2023の在庫を見る
焼き芋焼酎 螢燈-廻-2023の詳細情報
以下、焼き芋焼酎 螢燈-廻-2023に関する情報です。
種類
焼き芋焼酎
原材料
白ゆたか/タマアカネ
アルコール度数
25度
酒蔵
鹿児島酒造さんの焼酎