ちょっとばっかり更新が滞ってました(^^;)
なにかと忙しい中で飲んでいなかったか？というとそういうわけでもなく
しっかり飲んでいた
次第ですm(__)m
さてさて、そんなたまりにたまったご紹介したいもの
今回も焼酎宅配サービスをしている「だいやめキッチン」から届いた焼酎からチョイス！
今回は沖永良部酒造さんの「稲乃露」です！！
沖永良部酒造株式会社とは
鹿児島より南南西約550キロにある沖永良部島。
昭和44年７月に島内の６蔵元で設立された酒類共同瓶詰販売会社で（現在は４蔵元）。蔵元それぞれの持ち味を活かした焼酎を揃えており、中には樽貯蔵やタンク貯蔵による古酒や、音響熟成の焼酎もあり、沖永良部の季候を活かした焼酎造りをされています。
稲乃露30度の味とおすすめの飲み方
度数30°ということでストレートで飲むと
本当に力強い！！
単純にアルコール度数が高いというパンチだけでなく、黒糖感の濃度も高いということもある！
原料の黒糖を通常の二倍使っているというのもポイント！
だけど、一方でトゲトゲしたアルコール感は少なく柔らかですっきりとした甘み
ロックにすれば、じんわりと頑強な強さが溶けていき、ゆっくり楽しめる穏やかな甘みが続いていく
ソーダ割りにするとさらにスッキリ飲みやすくなり、夏場には最高のお供になる(笑)
ちなみに黒糖焼酎は、比較的、ロック、水割り、ソーダ割りで飲むことが多いのですが、
お湯割りも試して！
いや、先入観というか決めつけって良くないな。。と、反省しました。。
濃厚かつ花開く黒糖の甘味、だからといってべったりしたいあと口
お見かけの際は是非お試しを！！
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おすすめ焼酎データ
以下、稲乃露に関する情報です。
種類
黒糖焼酎
原材料
黒糖・米麹
アルコール度数
30度
酒蔵
沖永良部酒造株式会社
住所
鹿児島県大島郡和泊町
玉城字花トリ1999-1
TEL
(0997)92-0185
